1º Festival Gastronômico do Aipim celebra a cultura e a gastronomia da Terra do Aipim

São José do Hortêncio, conhecida por ter o aipim como patrimônio, promove o 1º Festival Gastronômico do Aipim, que acontece nesse sábado, 14 de março, das 14h às 22h, na Praça do Imigrante, no centro da cidade. O evento promete reunir moradores e visitantes em uma tarde e noite de gastronomia, música e integração comunitária.

A programação destaca o ingrediente que se tornou símbolo da identidade local: o aipim, base de diversas receitas típicas que serão oferecidas ao público durante o festival. Entre as opções gastronômicas, os visitantes poderão saborear diferentes pratos preparados com o produto, reforçando o vínculo histórico do município com a produção e a cultura ligada ao aipim.

Além da gastronomia, o festival contará com programação musical ao vivo, garantindo animação ao longo do evento. O público poderá acompanhar as apresentações da Banda Periquito, conhecida pelo repertório festivo e animado, e também do músico Jardel Acústico. Para as crianças, haverá brinquedos infláveis, garantindo diversão para toda a família.

Mais do que um evento gastronômico, o festival representa o resultado de um trabalho coletivo construído ao longo do tempo. A iniciativa nasceu de sonhos compartilhados, reuniões, ideias e desafios superados, reunindo pessoas que acreditaram no potencial turístico e cultural do município.

Cada participante envolvido na construção da proposta, desde a organização até apoiadores e colaboradores, contribuiu para transformar o projeto em realidade, fortalecendo laços, valorizando a cultura local e evidenciando a força da união comunitária.

O 1º Festival Gastronômico do Aipim também simboliza um momento de celebração das conquistas já alcançadas e de renovação do orgulho de pertencer a uma comunidade que trabalha unida pelo desenvolvimento e pela valorização de suas tradições.

A realização é da Associação de Turismo de São José do Hortêncio (Hortentur), com apoio da Administração Municipal e da Sicredi Pioneira, reforçando o compromisso com o fortalecimento do turismo, da cultura e da gastronomia local. O ingresso é gratuito!

A comunidade e visitantes da região estão convidados a participar e celebrar juntos esse momento especial. Afinal, mais do que um festival, o evento marca mais um capítulo da história que continua sendo construída coletivamente em São José do Hortêncio, a Terra do Aipim.